Skarpa Dobrska

Winnica Skarpa Dobrska została założona wiosną 2014 roku w miejscowości Dobre, k. Kazimierza Dolnego. Winnica przylega do Rezerwatu Przyrody Skarpa Dobrska usytuowanego w otulinie Kazimierskiego Parku Krajobrazowego i zajmuje obszar 1,39ha. Nasadzenia winorośli na południowo – wschodniej stronie stoku o nachyleniu 10% ( ok. 170 metrów n. p. m) zapewniają możliwie najsilniejsze nasłonecznienie przez cały dzień, natomiast bliskość Wisły korzystnie wpływa na złagodzenie warunków pogodowych. Winnica rośnie na wapiennych skałach osadowych powstałych około 50 milionów lat temu. Dobrze wykształcony profil rędziny wapiennej zapewnia dobry drenaż i zachęca winorośl do rozwoju głębokiego systemu korzeniowego. Biała gleba odbija promienie słoneczne, kierując je w kierunku owoców i liści, dzięki czemu są lepiej doświetlone. Ponadto wapień nadaje winom moc oraz swoisty aromat, smak i mineralność. Dzięki dbałości o najmniejsze szczegóły już na etapie pielęgnacji i wzrostu owoców mamy pewność, że będziemy mogli zaoferować Państwu produkt o najwyższej jakości. Jednym z naszych celów jest prowadzenie winnicy w zgodzie z naturą. Stąd też nazewnictwo naszych win pochodzi od roślin, które są charakterystyczne dla sąsiadującego z nami Rezerwatu Skarpa Dobrska. Kwiaty będących pod ochroną: miłków, zawilców, orlików oraz wawrzynków ubogacają teren wokół winnicy, a porastające bluszcze nadają miejscu wyjątkowego klimatu.