Winnica Sienkiewicz

Winnica Sienkiewicz położona jest w otulinie Kozłowieckiego Parku Krajobrazowego niedaleko pięknego Pałacu Zamoyskich w Kozłówce w granicach regionu Małopolskiego Przełomu Wisły. Terroir, na którym uprawiane są winne krzewy tworzą gleby ilaste i żwirowe, co pozwala na uzyskanie aromatycznych i mineralnych win.

Nasze terroire to nie tylko gleba, to nasza rodzina i znajomi, którzy pomagają nam w winnicy, to magia miejsca urządzonego w południowym stylu, to naturalnie tworzone wina, w które wkłada się najlepszy owoc i mnóstwo serca.

Naszą misją jest tworzenie jak najbardziej ekologicznych i aromatycznych win klasy premium. Ich atutem jest naturalność i różnorodność, w zależności od rocznika, warunków uprawy winorośli oraz sposobu winifikacji.

Uprawa winorośli i tworzenie wina nastawione są przede wszystkim na jakość oraz minimalizm w stosowaniu środków chemicznych. W winnicy nie stosujemy rakotwórczego glifosatu oraz innych szkodliwych herbicydów. Większość prac wykonywanych jest ręcznie z pomocą rodziny i znajomych.